luni, 15 august 2016

Pere

Dintre toți pomii noștri fructiferi, cei mai productivi, anul ăsta, sunt perii. (Caișii au fost distruși în primăvară, merii sunt așa și-așa, nectarinii - contrar poveștilor pe care le aud pretutindeni - sunt leneși, alunul e prea tânăr, smochinii sunt și ei la început de drum.)

Am cules multicele, în mai multe serii. Nu totuși destul de multe ca să fac gem, compot, prăjituri sau peltea. Mi-ar fi ajuns de una sau alta, dar nu m-am îndurat. Am zis să le mâncăm proaspete.
Mai e o serie, se vor coace în câteva zile și... cu asta, gata.

Îmi place mult de tot soiul ăsta - perele sunt extrem de dulci, inclusiv atunci când sunt tari. Așa că toată lumea e mulțumită: și cei cărora le plac tari, pentru că-s dulci și-atunci; și celor care le plac zemoase.
Îs mici spre medii, au o culoare minunată (deși poate că asta nu contează așa mult) și sunt ușor pistruiate.





marți, 2 august 2016

Șofrănel

Anul ăsta, cu șofrănelul am pățit-o cam la fel cum o pățesc pescarii. Adică, m-am bazat pe mine, dar în final am cumpărat de la piață.

După ce am pus semințele în pământ, să scot răsaduri, am constatat că doar una a germinat. Din ea a răsărit o plăntuță gingașă și frumușică. Am transplantat-o în grădină și i-a mers prost. Din ce în ce mai prost. De teamă să nu o pierd, am pus-o înapoi în ghiveci. Nu a crescut viguroasă, dimpotrivă. Un firicel deșirat, cu o floricică anemică în vârf.

Ieri, în piață, nu mi-a venit să-mi cred ochilor. O tanti vindea șofrănel uscat. Întreb, un leu legătura.
Adică mai nimic. Știind cât mă chinuisem eu să-l prind, cu atât mai prețios mi s-a părut.

Petalele-s de un portocaliu minunat!
Încă nu am desfăcut capsulele, dar îmi imaginez ca-s pline de semințe. :) Semințe minunate, de o formă foarte frumoasă, îmbrăcate în fireturi mătăsoase.

Petalele-s bune de colorat textilele și de pus la prăjituri, tot așa, pentru culoare faină. Și poate de vopsit ouăle de Paște și de Înălțare. De încercat. O să le păstrez într-un borcan.
Semințele vor aștepta primăvara, să ajungă în grădină.

Iată ce frumos e șofrănelul uscat, de la piață:



marți, 19 iulie 2016

Gura-leului - semințe

În așteptarea ploii (pentru care toată lumea aici a făcut o obsesie - deh, tre' să se facă porumbul), profit de soare și adun semințe. Acum, de gura-leului. Roz, roșii, rubinii, soiul uriaș, spectaculos, de catifea. Ca aspect, semințele de gura-leului nu-s așa uimitoare precum cele de nalbă.
Sunt multe și mărunte, seamănă de departe cu cele de mac. De-aproape (cu ochelarii pe nas :) ), nu-s rotunde.
Capsulele-s faine însă - ca niște mici aliens. :)




Nalbă - semințe

După ce ne-au încântat cu frumusețea lor vreme de mai bine de o lună, nalbele s-au trecut. Au ajuns la faza de semințe. Nu poți să nu admiri felul în care sunt ascunse semințele și felul în care sunt înșirate, circular, pe un buton ca un năsturaș.




vineri, 15 iulie 2016

Ardei

Anul ăsta am pus ardei kapia și ardei bulgăresc. Plus câteva firicele de ardei negru, cireașă și coroana-regelui.
Majoritatea plantelor au evoluat foarte bine, au mulți ardei, toți frumușei. (Doar că, surprinzător, s-au mai făcut și gogoșari... :) Nu mă așteptam.)
În anii trecuți nu au legat așa de bine. E prima mea victorie grădinărească în ceea ce privește ardeii.




***



duminică, 3 iulie 2016

Negrilică

Există mai multe soiuri de negrilică - asta cred că e Nigella damascena.
Semințele se pot pune pe chifle, baghetă, pâine înainte de a fi puse la copt. Nu am încercat, dar am de gând (asta dacă reușesc să adun o cantitate rezonabilă de semințe...).
Atenție: semințele au efect diuretic pronunțat.