duminică, 22 octombrie 2017

Grădina, pe ultima sută de metri

Azi am avut o zi grădinărească, cu multe treburi:
- am adunat vinete, roşii, gogonele, ardei bulgăreşti, ardei kapia, gogoşari;
- am săpat o brazdă măricică şi am pus arpagicul;
- am recoltat seminţe de dovlecei (mai multe soiuri - tare mi-e teamă că-s corcite), seminţe de mangold roşu şi alb; plus o mulţime de alte seminţe de flori (sporul-casei, mărăriţe...).

O vecină m-a învăţat să pun crengi de trandafir (am o mulţime, am tuns trandafirii, îi pregătesc pentru iarnă, mai trebuie doar să-i muşuroiesc) pe brazdele proaspăt săpate, ca să nu le mai deranjeze animalele (la mine, pisicile). Aşa am făcut azi cu plantaţia de lavandă şi cu brazda de arpagic.

Dacă e vreme faină mâine, am cu ce continua (în primul rând, de strâns în totalitate vrejii de roşii).

(Foto: T.)

Printre ultimele nalbe ale acestei toamne

(Foto: T.)

sâmbătă, 21 octombrie 2017

Lavandă

Ziua a debutat cu ceaţă (şi tot cu ceaţă s-a terminat - dar afară, în jurul focului, cu T. şi pisicile).
Ieri a sosit lavanda - varietatea Lavandula Angustifolia Sevtopolis - de la fabrica de mov.
Am ales să pun butaşii pe un strat unde a fost lucernă, pentru că, după o asemenea cultură, pământul este foarte afânat, ceea ce place mult lavandei (altfel, dacă apa nu se scurge bine, rădăcinile lavandei putrezesc).
A fost un chin să scot rădăcinile de lucernă - sunt dese şi foarte adânci. Fiecare cazma de pământ era plină de rădăcini şi de tulpini de lucernă încâlcite.

Plantarea butaşilor de lavandă e relativ simplă: gropiţa trebuie să aică cca 15 cm, rădăcina trebuie bine înfiptă în pământ să nu rămână deloc goluri de aer, iar în jurul plantei se face un mic muşuroi.

De marţi se anunţă ploaie, ceea ce e bine pentru lavanda mea.







Achiziţiile acestei toamne











marți, 17 octombrie 2017

Mangold alb şi roşu



...şi o mulţime de idei de a-l găti, de la fetele pasionate de gătit de pe Savori urbane:

- fiert, cu ulei de măsline; în sos făcut din usuroi tocat şi boia de ardei;
- sarmale, ciorbă (la fel ca reţeta de ciorbă de salată);
- paste, brioşe; cu sos bechamel.

https://www.facebook.com/groups/savoriurbane/permalink/1413788438669243/?comment_id=1413825821998838&reply_comment_id=1413956868652400&notif_id=1508253814714770&notif_t=group_comment_reply

Varza, azi

O singură căpăţână e mai măricică.
În rest, unele-s cât pumnul, altele-s doar frunze.
Vecina din fundul curţii se uită la varza ei, la varza mea, şi-mi spune:
- Să vedeţi ce varză mare are tanti Valera! Nu ştiu de ce la ea se face, la noi nu se face!

Dar ce nu ştie vecina este că eu continui lupta şi m-am pregătit cu seminţe pentru toamnă şi primăvară. :)






duminică, 15 octombrie 2017

Piersic alb

Am mâncat piersici albe, târzii, de la vecina Ionica. Ne-au plăcut extraordinar de mult! Sunt mici, dar extrem de parfumate, zemoase, minunate!
Plus că fiind un soi atât de târziu, putem avea piersici la final de septembrie...

Ionica ne-a spus că ea a prins piersicii albi din sâmburi. Aşa că am păstrat şi noi sâmburii, 19 la număr, şi, după ce i-am ţinut câteva zile în apă, i-am pus aşa: 4 în două ghivece, în casă; ceilalţi, în 4 cuiburi, azi, în grădină.
Din atâtea încercări, sper că vom avea măcar un pom producător de fructe.